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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Salat

  • 1 Stück Chinakohl, (1 kleiner oder 1/2)
  • 1 Stück Äpfel, (säuerliche feste Sorte)
  • 2 Stück Karotte
  • 1 Stückchen Sellerie, (etwa gleicher Teil Apfel, Karotte und Sellerie verwenden)
  • 3 Esslöffel Salatkörnermischung
  • Salz, Pfeffer, Essig, Öl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Salat
  1. Chinakohl in schöne Streifen schneiden, waschen und in eine Salatschüssel geben.

    Sellerie und Karotte schälen und in große Würfel schneiden. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und grob würfeln. 

    Karotten bei Stufe 4 im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  ins Messer fallen lassen und dann auch direkt die Sellerie und der Apfel.

    Gewürze, Essig und Öl dazu geben mit Stufe 1 Mischen und abschmecken. 

    Das gehexelte aus dem Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" unter den Chinakohl mischen. 

    Am Schluss die Körnermischung über den Salat streuen oder auch unterrühren. 

Tipp

Salat schmeckt schön saftig und die Kerne geben einen crunch. 

Schmeckt auch lecker mit kleinen Orangenwürfel.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Herbstsalat / Wintersalat mit Chinakohl

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