Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 19.09.2011
Zutaten
- 1 ½ MB Gemüsebrühe
- 25 g Hirse
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- ½ TL Kräuter der Provence
- ½ Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 120 g Tomaten
- 1 EL Senf
- 1 EL Tomatenmark
- ½ EL Pfefferkörner, grün, eingelegt
- Cayenne-Pfeffer
- 1 EL Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Gemüsebrühe, Hirse, Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence in den Mixtopf geben, auf Stufe 5 vermengen und 15 Min./100°C/Stufe 1 garen. 2. Zwiebel, Olivenöl, Tomaten, Senf, Tomatenmark und Pfefferkörner zur Hirse geben und alles pürieren. 3. Mit Cayennepfeffer und Zitronensaft abschmecken und erkalten lassen. Rezeptvarianten: Der Hirseaufstrich schmeckt auch warm zu Nudeln oder Reis.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
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Kommentare
Hallo!
Was bedeutet denn 1/2 Zwieben 30??
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