- TM31
Zutaten
Kartoffel-Bohnen-Eintopf
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 150 Gramm Möhren, in Stücken
- 150 Gramm Knollensellerie, in Stücken
- 30 Gramm Butter
- 400 Gramm Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 400 Gramm grüne Bohnen, TK aufgetaut oder frisch
- 500 Gramm Wasser
- Gemüsebrühpaste, für 0,5 l
- Bohnenkraut, getrocknet, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Knoblauch, Möhren und Sellerie in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter zugeben und 3 Min. 30 Sek./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.
Kartoffeln, Bohnen, Wasser, Gemüsebrühpaste, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer zugeben, 18 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen, abschmecken und servieren.
Tipp
Wer möchte kann natürlich ein paar Minuten vor Ende der Garzeit Wiener Würstchen in Stücken mitgaren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ConnyB.: Dann muss dir der Eintopf wirklich gut schmecken, wenn du ihn gleich zwei mal bewertest. Vielen Dank für die Sterne und deine Kommentare.
LG .......mousse-au-chocolat
Ich habe das Rezept nachgekocht und als einzige Änderung meine eingefrorenen Gemüsebrühe-und SpargelbrüheReste (zusätzlich zum Brühwürfel) verwertet; somit mußte ich kein zusätzliches Salz nutzen. Die Suppe ist hervorragend
danke für dieses wunderbare Rezept.
P.S
😅 Ich habe gerade erst entdeckt, dass ich es vor einiger Zeit schon einmal bewertet hatte......
Mega lecker!!!
weisserwelpe:
..... und dir danke für die Sterne und deinen Kommentar.
LG und einen schönen ersten Advent...... mousse-au-chocolat
Sehr lecker. Das gibt es bei uns jetzt regelmäßig.
Vielen Dank für das Rezept
Dankeschön für die netten Komentare und die Sterne. Freut mich, dass euch das Rezept gefällt. LG und ein schönes Wochenende ...... mousse-au-chocolat
Sehr leckerer Eintopf. Habe ihn genau nach dem Rezept gemacht ( ausser dem Sellerie, den mögen wir nicht, also Geschmacksache). 8 Minuten vor Garende noch geschnittene Mettwürste dazu getan. Perfekt, die ganze Familie war begeistert. Tolles, einfaches Rezept. Danke fürs Einstellen. Gibt es nächste Woche gleich wieder.
*****
Schnell zubereitet
....und sehr variabel und
schmackhaft!!
Schön, dass es euch geschmeckt hat. Danke für die Sterne
Sehr sehr lecker
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