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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
5 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Glas Spreewälder Gurken (Füllmenge 670g) oder andere Gewürzgurken, in grobe Stücke geschnitten, abgetropft, GURKENWASSER AUFHEBEN !
  • 1 rote Paprika, in grobe Stücke geschnitten
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 grosser Apfel, (oder 2 kleine)
  • 200g g Crème fraîche
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 1/2 TL Zucker
  • 2 EL Öl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit 6 EL Gurkenwasser zusammen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

Tipp

Zu Pellkartoffeln servieren. (Für Nicht-Vegetarier auch zu Fleisch.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gurken-Remoulade

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