Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Öl
- 130 g Wasser
- 60 g Sahne
- 80 gNudeln , z. B. Spaghetti
- 1 kleine Zucchini , in kleinen Würfeln
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- ½ TL geriebene Zitronenschale
- 15 g Walnüsse, grob gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schalotte und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Wasser und Sahne zugeben und 11 Min./100°/Stufe 1 aufkochen.
- Nudeln, Zucchini, Gewürze und Zitronenschale zugeben und
8 - 10 Min./90°/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" garen (Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte). - Zucchininudeln auf einen Teller geben und Walnüsse darüberstreuen.
Variante:
Anstelle von Zucchini könnenSie auch ca. 100 g Erbsen verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Wir sind leider zwei geteilter Meinung. Ich fand es sehr gut
und meinem Mann hat es nicht geschmeckt 
. Darum einen stern weniger
Schnell gemacht und schmeckt
Ich habe die dreifache Menge gemacht und Spiralnudeln genommen, um den zuvor erwähnten Problemen mit den Spaghetti zu entgehen
Sehr lecker, gabs heute bei uns zum Mittagessen
Hab zusätzlich zu den Zucchini noch eine kleine Karotte mit dazugegeben. Gibts auf jeden Fall öfter
Lecker, aber die Probleme mit Spaghettis habe ich auch. Hier stimmt etwas nicht. Wie soll man Spaghettis in den Topf kochen??? Ich habe es ohne Thermomix fertig gekocht, aber das ist doch nicht Sinn und Zweck der Sache, oder?
Leckere Single-Portion
Ich koche meiner Tochter manchmal etwas extra, weil sie zu so unpassenden Zeiten aus der Schule kommt. Dieses Gericht heute hat ihr dann zwar (mal wieder) nicht geschmeckt, aber ich hab es probiert und fand es lecker. Zwar jetzt nichts Besonderes aber ein ganz normales "Every-day-Gericht". Hätte nicht geglaubt, daß das mit den Spaghettis klappt - ging aber. Walnüsse hatte ich keine mehr da - vielleicht wäre das ja genau das besondere Geschmackserlebnis gewesen
huhu,
lecker...
hab nur milch genommen, ein bisschen orange ausgepresst und nachgesalzen... und musste länger laufen lassen, aber das lag glaub ich daran, dass ich auch die 3fache menge gemacht hab 
uuunnd ohne nüsse :P
aber trotzdem super...
sehr lecker!
[[wysiwyg_imageupload:79:]]Ein tolles Essen sehr schnell gemacht und sehr lecker, ich hatte keine Walnüsse, ich habe ungesalzene Erdnüsse drübergestreut. Absolut verdiente 5 Sterne von mir. Die Kochzeit habe ich um 2 Minuten verlängert auf 12 Minuten LG Heike
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!
diese Rezept ist für ein Person gedacht. Bei zwei-Personen-Haushalt habe ich verdoppeln lassen, war sooo lecker. Habe Vollkornnudeln gekocht. 5 Sterne von mir
Hallo, steht doch oben auf dem Rezept, dass es eine Portion ist
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