Zutaten
Soße
- 400 Gramm Hähnchenbrust
- 1 Stück rote Zwiebel
- 150 Gramm Tomaten
- 200 Gramm Blattspinat, frisch
- 0,25 Liter Cremefine zum Kochen, 7%
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Parmesan
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Knoblauchpulver
Beilage
- 300 Gramm Reis
- 0,65 Liter Wasser
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Reis mit der 'Reis kochen' Funktion im Mixtopf vorbereiten.
Während dieser im Thermomix kocht, machen wir die Soße in der Pfanne.
Das Hähnchen in große Stücke scheiden, die Tomaten waschen und halbieren, die Zwiebel klein schneiden.
Das Hähnchen mit etwas Öl in der Pfanne anbraten würzen und aus der Pfanne nehmen.
Zwiebel, Tomaten, Spinat & Tomatenmark in die Pfanne geben kurz anbraten und mit der Sahne ablöschen.
Parmesan und Gewürze unterrühren für ein paar Minuten köcheln lassen, nochmal abschmecken und die Hähnchenstückchen wieder in die Pfanne geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Arentche: das freut mich wenn man das Gericht auch im Thermomix kochen kann. Da frage ich mich nur warum man das Rezept nicht dafür schreibt. Ich finde es eigentlich ganz gut. Dann brauchen Sie auch nicht so "nette" Antworten zu schreiben, blöde Kommentare...
Mit freundlichen Grüßen
Andrew12:warum kommen so blöde Kommentare ? Das Rezept kann mit Thermomix gekocht werden
Das ist kein Rezept für den Thermomix sonder für die Pfanne. Warum stellt man das hier ein?
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