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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

für den Auflauf

  • 300 g Fusilli (Spiralnudeln)
  • 400 g Rinderhack
  • 1 Päckchen pürierte Tomaten
  • 3 Eier
  • 50 g Schmand
  • 200 g Käse (geriebener Gouda oder Raclettekäse in Scheiben)
  • 2 EL Salatkräuter, getrocknet
  • 1 Prise Thymian, getrocknet
  • 1/2 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 2 TL Suppenwürze
  • Salz, Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    des Auflaufs
  1. Backofen auf 175-180° C vorheizen.

    Hackfleisch ohne Öl in einer beschichteten Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Die Nudeln lt. Packungsangaben fast gar kochen, damit diese im Backofen nicht matschig werden, abgießen und in eine große Auflaufform schütten.

    Pürierte Tomaten, zusammen mit dem Schmand, den Eiern und den Kräutern und Gewürzen kurz vermixen 20-30 Sek./Stufe 5. Hackfleisch mit dem Spatel kurz unterheben und das Ganze über die Nudeln geben. Alles kurz vermengen.

    Käse darüber legen oder streuen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. überbacken.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tomaten-Hack-Nudelauflauf

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