- TM31
Zutaten
- 300-400 g Hähnchen- oder Putenfilet in Würfel
- 1 mittelgr. Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2-3 Paprikaschoten, rot und gelb
- 1 kleine Chilischote, rot
- 150 g frische Champignons, weiß oder braun
- 1 Zucchini
- 2 Dosen stückigeTomaten
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- Salz und Peffer, nach Geschmack
- Paprika und Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 1-2 TL Currypulver
- etwas Öl
Chili
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zunächst die Putenwürfel in etwas Öl in der Pfanne anbraten, mit dem Currypulver und etwas Pfeffer und Salz würzen.
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek/ Stufe 5 zerkleinern. Etwas Öl hinzufügen und 3 Min/ Varoma Stufe 3 dünsten. Die Paprika, Chilischote und Zucchini in Stücken zugeben und 4 Sek/ Stufe 4 zerkleinern. Die Tomaten und Gewürze hinzufügen, die Champignons Vierteln oder in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Mixtopf geben. Das Ganze 12Min/ 100 Grad/
"Linkslauf" Stufe 1 köcheln. Anschließend die Putenwürfel zufügen und 10 Sek/ Stufe 3 "Linkslauf" untermischen.Mit den Gewürzen abschmecken.
Chili
Tipp
Die Putenwürfel können durch Hähnchenbrust ersetzt werden.
Geschmacklich lässt sich das Gericht durch verschiedene Gewürze wie Basilikum, Thymian, Rosmarin, etc. sehr schön variieren. Selbstverständlich kann man auch in den Gemüsesorten variieren und beispielsweise Auberginen, Broccoli,etc. verwenden.
Ein sehr leckeres Hauptgericht, sättigend, aber wenig Kohlenhydrate!
Im Rahmen einer Low Carb Ernährung ideal als Mittag-oder Abendessen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker. Man kann mit Gewürzen variieren sowie verschiedene Gemüsesorten verwenden.
Vielen Dank für das wirklich sehr gute Rezept.
Super lecker, mag die gesamte Familie. Schnell, sättigend und lecker. Gab es schon mehrfach.
Sehr lecker
Hat sehr gut geschmeckt, hatte keine Zucchini, einfach weggelassen und nur 1 Dose stückige Tomaten genommen. Wie in den vorgängigen Kommis auch 25 Minuten gekocht. Wird es bestimmt wieder geben....
Sehr lecker.
Habe das Rezept probiert und wir finden es sehr lecker. Habe allerdings auch die Kochzeit auf 25 Minuten erhöht, da die Pilze sonst noch sehr roh waren. Würde sie evtl. beim nächsten mal mit anbraten.
Mit
"Linkslauf" bleibt auch alles ganz 
Man sollte natürlich den
"Linkslauf" nutzen!
Hallo Zusammen,
wir haben schon so viele Rezepte von diesem Portal genutzt, aber dieses hier ist mit Abstand das Schlechteste. Bin gerade echt sauer darüber, dass mein Einkauf eine billige Tomatensuppe geworden ist. Ich kann nicht verstehen, wie Jemand dieses Rezept positiv bewerten kann, wenn er sich wie wir, 1 zu 1 an die Rezeptur gehalten hat?!? Leider kann man keine 0 Sterne geben...
Gutes Rezept!
Mir hat aber irgendwas gefehlt..werde es trotzdem wieder machen und vielleicht etwas abwandeln
Ich hab die Kochzeit auf 25 Minuten verlängert, was perfekt war!
Was mich verwundert hat - ist das ein Chili?
Egal, es war saulecker!!
))))