- TM5
Zutaten
- 3 Stücke Paprikas, alle farben
- 4 Stücke Tomaten, kleine
- 2 Stücke Zuccini
- 250 g Champions, frische oder im Glas
- 400 g Kräuterfrischkäse
- 25 g Öl
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz, nach geühl würzen
- Pfeffer, nach gefühl würzen
- Basilikum, nach gefühl würzen
- Oregano, nach gefühl würzen
- 500 g Hähnchenbrustfilet
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.) Parikas und Zuccini in mundgerechte Stücke schneiden, Champoions in scheiben schneiden. Hähnchenbrust auch in Mundgerechte stücke schneiden.
2.)Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5sec/Stufe5 zerkleinern mit hilfe des Spatel nach unten schieben dann ÖL hinzufügen 8min/Varome/Stufe1 dünsten.3.) Dann Paprika, Champions,Zuccini, Tomaten und Hähnchenbrust in den
"Mixtopf geschlossen" geben mit Salz und Pfeffer würzen. 10min/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe1 dünsten.4.) den Frischkäse zum Gemüse geben und weitere 15min/Varoma/
"Linkslauf" Stufe1 zuende Garen, Die Sauce mit Oregano, Basilikum abschmecken.
Tipp
schmeckt auch ein leckerer gemischter Salet dabei
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und empfehlenswert
Schmeckt sehr lecker! Hab es noch mit ein wenig Gemüsebrühe verfeinert!
Beim nächsten mal mach ich das Fleisch extra, da es durch das Messer komplett püriert wird.