- TM5
Zutaten
- 1 Stück Zwiebel
- 20 g Öl
- 160 g Möhren
- 90 g Sellerie
- 1000 g Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Stück Lauch, in Ringe
- 85 g Perlgraupen
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt
- 4 Stücke Mettenden
- 1 Würfel Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.) Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/Stufe5 zerkleiner mit hilfe des Spatel nach unten schieben. Öl hinzufügen dann 3 Min/Varoma/Stufe1 garen.2.) Möhren, Sellerie in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5 Sec/Stufe6 zerkleinern Wasser, Gemüsewürfel, Salz, Pfeffer,Lauch, Perlgraupen, Kartoffeln hinzufügen dann alles 35MIN/90°/
"Linkslauf" /Stufe1 Garen3.) Die letzten 5 min Mettenden hinzufügen
Tipp
dazu schmeckt auch ein leckeres Baguette
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Genau nach Rezept gekocht und von der ganzen Familie als sehr gut befunden!
Super leckere Suppe. Einfach und schnell zuzubereiten.