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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Nudeln

  • 400 g Nudeln, egal welche sorte
  • 1200 g Wasser
  • 1 1/2 TL Salz

Sauce

  • 500 g Passierete Tomaten
  • 500 g Rindergehacktes
  • 1 Dose Mais
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2-3 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stück Paprika, gelb
  • 1 Stück Paprika, rot
  • 28 g Öl
  • 1 Stück Würfel, Gemüsebrühe

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1.) Rindergehacktes in eine Pfanne leicht anbraten, Paprikas in Mundgerechte Stücke schneiden. Zwieben in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5sek./Stufe5 zerkleinern. Öl,Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben ausser Rindergehacktes dann 10min/120°/Stufe 1 Garen

    2.) Dann restliche Zutaten zufügen dann 15mn/100°/Linkslauf"Linkslauf" Stufe1 in eine Schüssel umfüllen und warm halten. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" reinigen.

    3.) Wasse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10min/100°/Stufe1 zum Kochen bringen. Salz und Nudelnin den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und Zeit gemäß Packugsangabe 100°/Stufe1 garen

     

Tipp

nach Geschmack kann man auch Champions beifügen wer sie mag

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Nudel Gemüse Allerlei

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