- TM5
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Stück rote Paprika
- 1 Stück grüne Paprika
- 1 Stück gelbe Paprika
- 1 Stück Zuccini
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück Zwiebel
- 40 g Tomatenmark
- 1 Esslöffel italienische Kräutermischung
- 150 g Wasser
- 2 Stücke Gemüsewürfel
- Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika Pulver
- 20 g Öl
- 1 Stück Aubergine
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.) Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5sec/Stufe5 zerkleinern. dann mit hilfe des spatel nach unten schieben.Öl dazu geben dann 3min/Varoma/
"Linkslauf" Stufe 1 dünsten.2.) Hackfleisch dazugeben und 8min/120°/
"Linkslauf" Stufe 2 krümmelig Braten. Gemüse dazugeben,und ca 5min/120°/"Linkslauf" Stufe1 garen.3.) Tomatenmark Kräuter unterrühren und mit Wasser ablöschen. Alle Zutaen hinzufügen und nochmals weitere 5min/120°/
"Linkslauf" Stue1 Garen. zum schluss Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Sehr schnell zubereitet
Tipp
dazu schmeckt auch ein Baguette
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habs im TM 31 gemacht,ging sehr gut. Uns hats geschmeckt.Dazu gab es Reis.
Ich hab das Gericht gerade gekocht und bin leider weder geschmacklich noch optisch begeistert. Das Hackfleisch ist mikroskopisch klein geworden und somit sieht das Essen nicht ansprechend aus. Geschmacklich ist es total fade......musste extrem nachwürzen......Schade!