Hauptgerichte mit Fleisch

Falscher Hase

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
von sieane
published: 30.12.2012
geändert: 31.03.2014
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Zutaten

  • 3 Eier, hart gekocht
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 3 Gewürzgurken, Stücke
  • 800 g Hackfleich
  • 40 g Paniermehl
  • 1 EL Senf, scharf
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Majoran getr.
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Gewürzgurken in den Mixtopf geben und


    3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.


    Hackfleisch, Paniermehl, Senf, Ei und die Gewürze zugeben und


    1 Min./Linkslauf/Stufe 4 mischen.


    Hackmasse zu einem länglichen Laib formen, die gekochten Eier in einer Reihe in die Mitte legen, die Hackmasse darüber gut zusammendrücken und in eine gefettete Kastenform geben.


    Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf mittlerer Schiene ca. 1 Stunde garen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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