Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM31
published: 01.01.2009
geändert: 21.08.2017
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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Bund Petersilie
  • 2 Zwiebeln, in Stücken (100 g)
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 10 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Paprika, edelsüß
  • ¼ TL Paprika, scharf
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch, Petersilie und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    2. Die übrigen Zutaten zugeben und 15 Sek./  Linkslauf"Linkslauf"  /Stufe 4 mithilfe des Spatels vermischen.
    3. Aus dem Fleischteig kleine Röllchen formen und in der Pfanne oder Friteuse
    ca. 10 Minuten ausbacken.

    Backtemperatur: 200°
    Backzeit: 45 Min.

    Bemerkung:
    Die Cevapcici können auch fettarm auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gegart werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Hauptgericht 2. Gang Milchfrei Laktosefrei Mittagessen Abendessen Braten Hauptgericht Grillen

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Cevapcici
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