Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Die perfekten Frühstückseier
- 4 Eier
- 500 Gramm Wasser
- 5 Gramm Essig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Die Eier in den Garkorb geben.
Das Wasser einwiegen, den Essig hinzugeben und den Garkorb einhängen.
11 Min./Varoma/Stufe 1 köcheln lassen. - Im Anschluss mit kaltem Wasser abschrecken.
Tipp
Das Ei ist in der Mitte minimal flüssig, je nach Härtegrad im Ei die Zeit um 1-2 Minuten verlängern.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Appetithappen
Vorspeise
Einfach
Natürlich
Schnell
Preiswert
Europäisch
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Frühstück
Brunch
Mittagessen
Abendessen
Snack
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Hallo zusammen, ich koche meine Frühstückseier schon seit Jahren im Thermi, allerdings hat der TM6 einen Eierkochmodus und auch da werden sie perfekt, es macht also keinen
unterschied ob mit oder ohne Karkörbchen.
Einfach ausprobieren.
Auf dem Bauernhof gestern Eier geholt , diese das erste mal im Thermomix gekocht
und danach im Eiersalat verwendet. Perfekt . Werde ich wieder in diesem kochen.
Danke!
Auf der Suche nach etwas neuem auf diesen Input gestossen.
Eben vor dem Frühstück bevor es auf Arbeit geht zubereitet - einfacher als im Topf.
Es war für mich perfekt und die restlichen der Familie hinterlegt auf dem Frühstückstisch - bin über deren Reaktion gespannt.
Danke für diesen Input.
Immer wieder gern bei Dir.
Vielen Dank für die erste Bewertung ...
Spontan heute am Morgen zubereitet - sie waren perfekt - innen minim flüssig.
Immer wieder gern koche ich von diesem / dieser Owner Rezepte nach - bisher noch nicht enttäuscht worden.