- TM5
Zutaten
Zutaten
- 200 g Möhren, roh
- 100 g Erbsen TK
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten
- 150 g schwäbischeFrischei Nudeln
- 2 geh. TL Gemüsebrühe oder Paste, selbstgemacht.
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver, edelsüss
- 600 g Wasser
- 100 g Kräuterfrischkäse, kann auch light sein.
- 1 Glas Bockwürstchen, 6 Stück
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel pellen halbiert und die gepellte Knoblauchzehe in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5sek/Stufe5 zerkleinern.2. Möhren geputzt und in Stücke geschnitten in den
"Mixtopf geschlossen" dazu geben und 5sek/Stufe5 zerkleinern, alles mit dem Spatel nach unten schieben.3.Öl hinzuwiegen und 4min/Varoma Stufe 1dünsten.
4.Stückige Tomaten,Wasser,Gemüsebrühe und Gewürze dazu, 8min/100Grad/
"Linkslauf" Stufe 1 .5.Würstchen in dünne Scheiben schneiden in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Erbsen und Nudeln einwiegen und nun das ganze 8min/100 Grad/"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" Löffelstufe.6. Zum Schluss 100gramm Kräuterfrischkäse dazu
und 3min/ 90 Grad/
"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" Löffelstufe.Nun guten Appetit
Bockwurstgulasch mit Nudeln
Tipp
Ein schnelles Hauptgericht.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell gemacht und sehr lecker. Ich hab die Würstchenscheiben vorher in der Pfanne angebraten. Das gab noch ein schönes Röstaroma.
Oh, daß hat uns super geschmeckt.
Gibt es jetzt öfter mal zu essen.
Vielen lieben Dank für das Rezept.
Ist gespeichert.
Hat uns gut geschmeckt, danke für das Rezept!
Wir haben allerdings 4 Wiener vom Metzger verwendet und 250g frische Spätzle aus der Kühltheke.
Die Spätzle haben wir dann im letzten Schritt für 5min zugegeben, das war perfekt und nicht zu viel Soße.
Schnell & Lecker
...Besser allerdings mit weniger Wasser... 500g werden reichen
Es hat allen geschmeckt - das wird es nun öfter geben!
Vielen Dank für das Rezept
Wirklich lecker! Hat sogar der Sohnemann gerne verputzt
Gerade gegessen und es hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt 👍. Wird es bei uns jetzt öfter mal geben... schon wegen dem hohen Gemüseanteil. Habe nur die Soße im Tm31 gemacht. Zwei Dosen Tomaten a 400ml und nur 400ml Wasser genommen. Gemüse etwas erhöht und anstelle von Frischkäse hatte ich nur Kräuterquark mit Schmand... zusammen ca 200g. Nudeln extra gekocht im Kochtopf. Megalecker !!
Also ich kann mich nur anschließen! Mein 1,5 jähriger Sohn, mein Mann und ich fanden es sehr lecker, wird es wieder geben!
Ich hatte anhand der Kommentare auch 100 ml weniger Wasser und ein paar Nudeln mehr genommen, perfekt!
Gerade verputzt. Meeega lecker!
Ich habe 150g Frischkäse genommen und 170g Bandnudeln. War perfekt. Mal sehen was unsere Tochter morgen dazu sagt.
Update: Unserer Tochter hat es auch sehr gut geschmeckt!
Lecker! Und eine gute Gelegenheit den Kindern ein bisschen Gemüse unterzujubeln.
Aber der Frischkäse hat sich irgendwie nicht vermischt. Der ist oben drauf liegen geblieben. Das nächste Mal werde ich es mit Spatel versuchen
Ein super schnelles, einfaches und vor allem leckeres Rezept. Ich habe 250 gr. Nudeln genommen und die Kochzeit um 1 Minute erhöht und zum Schluß auch die doppelte Menge Frischkäse, da ich es lieber cremig und dickflüssig mag - es war echt perfekt! Vielen Dank für das tolle Rezept.
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