- TM5
Zutaten
Zutaten
- 1 Liter Mango-Maracuja-Saft, Oder andere Säfte
- 1 Päckchen Zitonensäurepulver
- 500 g 2:1 Gelierzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" füllen kurz 3sek auf Stufe 4 vermengen. Dann 20min/100grad
"Linkslauf" Stufe3 ohne Messbecher kochen.Gelierprobe!
Dann sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Gläser schließen und für 10min auf den Kopf stellen.
Schmeckt uns so gut muss ich öfter kochen.
Mango-Maracuja-Gelee
Tipp
Gerne auch mit anderen Säften probieren.
Je nach Glas Größe werden es 6- 7Gläser.
Lieber nicht so große Gläser nehmen. Eher öfter mal die Geschmacksrichtung der Säfte wechseln.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hab ich mit Orange/Mango/Ananas Direktsaft gemacht.
Super lecker. Auch die Beschenkten waren begeistert. So einfach mal ein paar Gläser Gelee gezaubert. Probier auf jeden Fall noch andere Säfte aus.
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