- TM5
Zutaten
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Stangen Porree
- 2 Fenchelknollen
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 400 g Brokoli Röschen
- 15 g Rapsöl
- 1 Dose stückigeTomaten
- 600 g Wasser
- 2 EL Gemüsebrühpulver oder Paste
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Chilipulver
- 1 Prise Cayennpfeffer, Wer mag!?
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Zwiebel halbiert in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5sek/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, dann Öl dazu und 2Min/100Grad dünsten.2.Porree in Ringe geschnitten ,Fenchelknollen in kleinen Würfeln und in den
"Mixtopf geschlossen" füllen kurz 4 sek/ Stufe 5 zerkleinern. 3. Restliche Zutaten dazu : Brokoli in kleinen Röschen,Paprika in Würfel , die stückigen Tomaten , das Wasser , Brühpuver oder Paste,
4. Gewürze:
( Salz, Prise Pfeffer , kl. Prise Chiligewürz ,kleine Prise Cayennepfeffer)
30min/Varoma/
"Linkslauf" Stufe1 kochen.Evtl. nach Geschmack nach würzen.
Gemüseeintopf
Tipp
Wbc Rezept da ohne Kartoffeln ohne Reis ohne Nudeln usw.!
Wer möchte kann Fleisch dazu geben. Schmeckt mit angebratenen Rinderhack oder mit Würstchen . Probiert eure Geschmacksrichtung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Als Mensch, der sich intensiv mit Kohlenhydraten beschäftigt hat bitte ich den Titel des Gerichts zu ändern- es enthält einiges an Kohlenhydraten. Man müsste alle Gemüse weglassen um fast keine zu haben- Zwiebeln und rote Parika sind sogar unter den Gemüsen reich an Kohlenhydraten!
Seltsam... Fenchel, Porree und Zwiebeln passten in den TM5...
Mit den beiden Paprika war er dann gestrichen voll. Wohin also mit dem Broccoli, den Tomaten und dem Wasser? Habe alles in eine großen Topf gegeben und auf die alte Art und Weise gekocht...
Was ist da schief gelaufen?
Super freue mich wenn euch meine Rezepte zum nach kochen gelingen und schmecken. Lg.
Ein ganz tolles schmackhaftes Rezept.... ich sterbe aber auch für Gemüsesuppen
)
Danke für das tolle Rezept