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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

Pfannkuchen

  • 350 g Milch
  • 200 g Buchweizenmehl
  • 4 Eier
  • 2 EL Zucker
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL Backpulver
  • 50 g Butter
  • 100 g Mineralwasser, spritzig

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Einfach alles Mixen
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4 Min./Stufe 5 vermischen.
  2. Braten
  3. Vor jedem Pfannkuchen ein Stückchen Butter oder Butterschmalz in die Pfanne geben.
  4. Die fertigen Pfannkuchen einfach auf einem Teller im Ofen bei 50 °C warmhalten.

Tipp

Die Pfannkuchen können am nächsten Tag als Einlage für eine Suppe weiterverarbeitet werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pfannkuchen Glutenfrei

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