Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 14.11.2011
Zutaten
- 100 g Zucker
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Butter in grobe Stücke zerteilen. 2. Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 2 Min./Brotstufe mit Hilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten. 3. Bevor der Teig weiterverarbeitet wird, ca. 1/2 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Unser Tip: Der Teig läßt sich zwischen 2 Blatt Backpapier sehr gut ausrollen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
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Kommentare
Ich hab 50g Mehl dazu getan... der Teig hat zu sehr geklebt.
Habe den Teig ohne Kühlung als Plätzchen mit der Gebäckspritze aufs Blech gebracht. Hat jedem prima geschmeckt.
Ich fand den Buttergeschmack etwas zu viel, aber wie gesagt, die Plätzchen gingen weg wie warme Semmeln...
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