- TM31
Zutaten
Masse
- 400 g Sahne
- 400 g Milch
- 3 Eier
- 2 Prisen Salz
- 150 g Honig, Bevorzugt kräftig (z.B. Waldhonig)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Geben Sie Milch, Eier, Salz und Honig in den
"Mixtopf geschlossen"
7Min / 70° / Stufe 3Geben Sie nun die Sahne hinzu
45Sek / Stufe 4Geben Sie nun die Masse in die Eismaschine
60MinSollten Sie keine Eismaschine haben, können Sie die Masse auch in Eiswürfelbehälter gefrieren lassen! Wenn diese gefroren sind, geben Sie diese in den
"Mixtopf geschlossen"
2Min / Stufe 10
Masse erhitzen
Eis zubereiten
Tipp
Wir verwenden eine Eismaschine von Unold mit Eigenkühlung!
Am besten schmeckt das Eis mit Waffel
Wer es noch cremiger will, kann 200 Milch durch 200 Sahne ersetzen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker, eines meiner neuen Lieblingssorten! :P
Haben das Eis mit einem Schuss frischen Honig in den Schoko-Waffelbechern gegessen und dazu eine Birne.
Das Eis kam bei meinen Gästen in der kalten Jahreszeit sehr gut an!
Lasst es euch schmecken!
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