Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 05.09.2011
geändert: 08.11.2011
Zutaten
- 4 Eier
- 1 TL Natron
- 200 g Joghurt, (auch Ziege/ Schaf/ Soja)
- 60 ml Olivenöl
- 500 gNüsse gemischt (Sonnenblumen-, Kürbiskerne, Walnüsse, Mandeln, Sesam, Leinsaat)
- 1 TL Meersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Nüsse im "Mixtopf geschlossen" mahlen und mit allen anderen Zutaten zu einem gleichmässigen Teig verrühren. Kastenform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen, in den kalten Backofen stellen und bei Umluft 175 Grad 65 Min. backen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das Brot ist sehr lecker. Schnell gemacht, ganz weich. Werde ich sicher wieder machen. Ich habe Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Mandeln, Haselnüsse, Kürbiskerne und Macadamienüsse 10 s Stufe 10 gemahlen. Dann griechisches Joghurt 10% und 55g Olivenöl, Eier, Natron und Salz dazu. 1 Minute Teigstufe und dann 10s Stufe 5. Danke für das Rezept.
Super lecker! Ich nehme Walnussöl.
Sehr lecker und super locker. Ich hatte natürlich übersehen das das Öl in ml angegeben ist aber das ist mir aufgefallen als ich 35 g. Öl zugegeben habe. Scheint okay zu sein. Jedenfalls schmeckt es so....Ist aufgegangen und mal was ganz anderes. Cool! Und danke für ' s einstellen ☺
Leider fehlt im Rezept wie lange und auf welcher Stufe die NüSuse gemahlen werden! Sollte ergänzt werden!
Mein Lieblingsbrot! Ich habe jetzt einfach mal das Olivenöl durch Kokosöl ersetzt. Auch sehr lecker!
Schmeckt super!!
Das ist das erste Eiweisbrot das wirklich toll schmeckt.Auch unser Enkel ist begeistert.Vielen dank
5 sterne
ich nehme einfach 100g von jeder Sorte... 5 verschiedene Sorten
Wie ist die zusammensetzung von den Nüssen, wieviel gr. nehmt ihr von jeder Sorte?
Sehr lecker!!! Wurst/Käse passt genauso gut wie Marmelade/Honig.das Brot habe ich am Wochenende zum ersten Mal gebacken... Kind, Mann und Eltern sind begeistert.
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