- TM31
Zutaten
Teig
- 175 g Mehl
- 125 g Butter
- 3 EL Sekt
- etwas Salz
Verzieren
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 15 g Puderzucker
Füllung
- 100 g Johannisbeer- Gelee
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
♥ Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek. / Stufe 4 zu einem Knetteig verarbeiten.
Teig mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
♥ Zwischen einer Frischhalte Folie dünn ausrollen. Plätzchen mit 5 cm Durchmesser, runde Form ausstechen.
Wenig Marmelade in die Mitte geben und das Plätzchen so einklappen, dass ein Halbkreis entsteht.
An den Rändern fest zusammendrücken und die Kipferl in Form bringen.
Bei ca. 190°, mittlere Schiene, ca. 10-12 Min. backen.♥
Vanillezucker und Puderzucker vermischen und die abgekühlten Plätzchen darin wälzen.
Teig:
Füllung:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Michaela
die Sektkipferl sind sehr gut geworden. Sie sind auch nicht zu süß das mag ich
Dafür bekommst du 5 Sterne.
Ich wünsche dir ein schönes Weihnachtsfest ohne stress.
Are you sure to delete this comment ?