- TM31
Zutaten
- 100 gMandeln oder Haselnüsse
- 100 g Zucker
- etwas Salz
- 1 Pck. Bourbon-Vanille
- 150 g Mehl
- 130 g Butter, zimmerwarm
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 180°C vorheizen.
Nüsse in den TM geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Restliche Zutaten zufügen und 20 Sek./Stufe 4 vermengen. Eventuell den Spatel zu Hilfe nehmen.
Kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Das Blech mit den Kugeln für ca. 15 Minuten in den Ofen, bis die Kekse goldbraun sind.
Wer möchte, kann die Keckse abgekühlt zur Hälfte in Kuchenglasur tauchen oder
jeweils zwei Plätzchen mit Nutella als Doppeldecker zusammensetzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker und schnell gemacht. Erst anpacken wenn sie richtig kalt geworden sind sonst zerfallen die Kekse. Diese Kekse gibt es ab jetzt öfters bei uns.
Schnelle Nusskekse..... gut, einfach, lecker.......
Hallo, ich habe gerade die Kekse gebacken und muss sagen, die sind wirklich lecker. Beim Drehen der Kugel hat man manchmal gemerkt, dass dieser auseinander bröselt aber nach nochmaligem Kneten ging es dann und die Kekse blieben ganz.
Aus diesen Zutaten bekommt man zwei Bleche und insgesamt 42 Kekse raus (meine Kugeln waren nun auch nicht winzig).
Liebe Bettina,
mach Dir bloß keinen Kopf... auch mich hat's ziemlich "reingebretzelt" (Bronchitis & Co.), aber ich finde es sehr lieb, daß Du überhaupt reagierst. Es lag wahrscheinlich daran, daß ich zu ungeduldig war und die Plätzchen zu schnell vom Backblech entfernen wollte... ich werde sie auf jeden Fall noch mal ausprobieren, da schon die Krümel so lecker waren...
So, ich hoffe, Du bist zu Weihnachten fit, gesund und munter, herzliches Grüßle, Delphinfrau
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
Hallo Delphinfrau,
leider bin ich nicht allzuoft am PC und lag die ganze Woche mit Magen-Darm im Bett. Konnte daher auch nicht antworten.
Nur weil ich Rezepte einstelle, heisst es nicht das ich andauernd hier im Forum bin!!!!
Zu deine mProblem weiss ich leider keine Antwort, mir ist dies noch nie passiert - welches Mehl hast du genommen?
Bettina
Finde es sehr bedauerlich, daß der Einsteller dieses Rezeptes es nicht für nötig befindet, mir zu antworten und ein Teil von mir ist echt in Versuchung, nur einen einzigen Punkt zu verteilen - so ist es mir ja auch ergangen und ich hoffe INSTÄNDIG, daß das von den Admins-Mixis noch eingestellt wird, daß man nur bewerten kann, wenn man auch was schreibt, sonst ist das einfach nur unfair und feige.
Nochmals: die Krümel sind lecker (mir persönlich zu süß, aber: lecker!!!) Ich hätte halt nur gerne PLAÄTZCHEN gehabt.
Naja, vielleicht bekomme ich ja doch noch eine Antwort oder einen Tip, was falsch gelaufen sein könnte...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
sorry, aber bin mehr als frustriert... hab mich (ausnahmsweise) mal akribisch ans Rezept gehalten. Die Kekse sind einfach nur "Böbbele" auf dem Backblech geblieben und wenn man sie nur angeschaut hat, dann sind sie zu Staub zerfallen... und waren gleichzeitig aber noch matschig innen drin.
Hab sie dann länger im Ofen gelassen - toll, der Erfolg ist umwerfend, denn ich schmeisse 2/3 weg... der Rest zerfällt zu Staub und Krümeln, da ich ausschließlich bio Zutaten genommen habe, wird es mir schier schlecht, was ich in den Mülleimer kippe...
ich gebe bewußt KEINE Punkte, das tät jetzt bei "minus 1" liegen, vielleicht fehlt ja was an einem ansonsten tollen Rezept, oder ich habe eine "Fehlfunktion" - grad eben bin ich einfach nur gefrustet...
hab jetzt einen Haufen Krümel auf dem Blech, das, was nicht verbrannt ist... wäre für Hilfe sehr dankbar, was ich falsch gemacht haben könnte... nochmal: habe mich akribisch an die Vorgaben vom Rezept gehalten...
freue mich auf feed-back... sowohl für die Schadensbegrenzung, als auch für das, was ich anders machen könnte...
Danke... eine zerknirschte Delphinfrau
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
muss nochmal fragen!!!!!! weiss keiner mehr, welche Stückzahl das in etwa ergeben hat? Formt man Kugeln wie z.b. Giottos oder kann man auch flache Kekse machen??
viele Grüße
Bibimix
wieviele Stück habt ihr den da so gemacht?? Ich bin auf der Suche nach leckeren Keksen für einen Schulverkauf und das hört sich doch lecker und einfach an?? vielleicht kann mir ja jemand helfen??
viele Grüße
Bibimix
Hallo,
ich habe sie heute auch gebacken, nach dem Backen mit Schokoglasur besprengelt...echt sehr lecker, musste sie jetzt auch von dem Blech in die Dose tun, sonst sind sie alle ganz schnell weg, werde sie noch mal backen...
gruß ela
Are you sure to delete this comment ?