Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 10.09.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 300 g Dinkel
  • 300 g Weizenmehl
  • 40 gbraunen Zucker
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 330 glauwarmes Wasser od.Milch
  • 40 gOliven- od. Maiskeimöl
  • 1 TL Salz
  • 200 g Rosinen
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Zubereitung

  1.  

    Dinkel1 Min./Stufe10

    restl. Zutaten bis auf die Rosinen auch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 2 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"

    Rosinen dazugeben20-30 Sek./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"  

    Teig im 20- 30 Minuten imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  gehen lassen.

    Mit nassen Händen ca.10-12 Brötchen formen und im vorgeheizten Backofen auf 200°C (Umluft) 20 Minuten backen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Rosinenbrötchen
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