- TM21
Zutaten
Cookies:
- 100 g Zucker
- 120 g weiche Butter
- 100 g brauner Zucker
- 1 Stück Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 1 TL Natron
- 100 g Schokostücke (grob gehackte Kuvertüre o.ä.), Vollmilch oder Zartbitter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den weißen Zucker im Mixtopf 20sec/St Turbo zu Puderzucker mahlen. Eine Minute warten mit dem Öffnen staubt!
Schmetterling einsetzen, weiche Butter und braunen Zucker zufügen und 1 Min/St 3 cremig rühren.
Schmetterling entfernen, Ei und Vanillezucker zufügen und 10 sec/St 4 verrühren.
Mehl, Natron und Schokostücke zugeben und 30 sec/St 3 rühren, evtl. mit dem Spatel helfen.
Walnussgroße Stücke vom Teig abnehmen, zu Kugeln rollen mit etwas Abstand auf ein Backblech mit Backpapier setzen und mit derHand flach drücken.
10 - 15 Min bei 180 C backen.
Auf dem Blevh vollständig abkühlen lassen dann erst herunternehmen und genießen.
Tipp
Knusprige Krümelmonsterkekse, schmecken frisch am besten und überleben den Backtag meist sowieso nicht.
Schnelles, unkompliziertes Cookie-Rezept, ohne lange Wartezeit 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Rezept - total lecker
hab vor kurzem ein chocolate Cookie Rezept ausprobiert - Kekse haben zwar geschmeckt , sahen aber aus wie Kuhfladen
Ich habe dein Rezept noch ein bisschen abgewandelt : hab 200g blockschokolade genommen und einen Teelöffel zuckerrübensirup -> gibt noch'mal extra Schmackes
vielen Dank für das tolle Rezept , sehr einfach, sehr lecker und Kekse sehen auch gut aus ! 
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