Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
50
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 27.05.2015
geändert: 27.05.2015
Zutaten
Teig
- 300 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 250 g Quark 20% Fett
- 8 EL Milch
- 6 EL Öl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 100 g Schinkenwürfel
- 100 g Käse (Gouda geraspelt)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wer den Käse noch raspeln muss, das als Erstes ...
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" 2 Min. Stufe
" Modus „Teig kneten“" Kleine Bällchen formen ca. 50 Stück.
190 Grad ca. 20 Min. je nach Ofen
Teig
Tipp
Nicht so dicht auf das Backblech legen. Gehen noch auf.
Vlt. noch eine leckere Kräuterbutter dazu oder einen Dip ...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ein wirklich tolles Rezept! Mega lecker, schnell gemacht und wandelbar! Toll! Meine Kinder (2 und 4) haben nicht nur Kugeln, sondern auch Stäbchen gerollt und hatten wirklich Spaß dabei.
natürlich 5 Sterne
Tolle Snacks zu einem Gläschen und auch ein schönes Mitbringsel zu Feiern.
ich back sie in der Muffinform und gebe noch Frühlingszwiebel dazu. Kommen immer sehr gut an.
Super leckerer und schnell gemachter Partysnack.
Gehört jetzt zu jeder Feier dazu
Ober lecker und Mega einfach😀😋
Mega lecker. Meine Arbeitskollegen haben alle geschwärmt.
Habe aber aus Mangel an Quark aber Creme fraiche und Schmand verwendet, dafür etwas weniger Milch und ging genauso gut.
Achja und hab noch Pizzagewürz rein und Oregano. Nächstes mal mach ich vielleicht noch Salami rein und Tomatenmark und bischen mehr Käse oder Frühlingszwiebeln? Ach eigentlich kann man den Grundteig schön abwandeln und ein paar Sorten machen 😀
vor allem sind die echt super schnell gemacht. Gibts jetzt bestimmt öfter mal.
Mega lecker. Meine Arbeitskollegen haben alle geschwärmt.
Habe aber aus Mangel an Quark aber Creme fraiche und Schmand verwendet, dafür etwas weniger Milch und ging genauso gut.
Achja und hab noch Pizzagewürz rein und Oregano. Nächstes mal mach ich vielleicht noch Salami rein und Tomatenmark und bischen mehr Käse oder Frühlingszwiebeln? Ach eigentlich kann man den Grundteig schön abwandeln und ein paar Sorten machen 😀
vor allem sind die echt super schnell gemacht. Gibts jetzt bestimmt öfter mal.
Super lecker und super schnell zu machen! Das sind Zutaten, die man idR daheim hat und auch spontanen Besuch damit verköstigen kann. Auch am nächsten Tag sind sie noch lecker 😋, sofern was überbleibt 😊.
Die Kids waren begeistert. Die habe ich sicher nicht das Letzte Mal gemacht.
Ich habe die Bällchen gestern für die Tupperparty gemacht, alle fanden die kleinen Häppchen klasse.
Danke für das tolle Rezept
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