- TM5
Zutaten
Spargel kochen
- 1000 g Spargel, schälen
- 1 gestr. TL Salz
- 0,5 gestr. TL Zucker
- 750 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser, Salz und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Geschälten Spargel in den Varoma legen und diesen auf den Mixtopf stellen.
26 Min. Varoma Stufe 1 (mittlere Dicke des Spargels)
Spargel kochen
Tipp
Ich hebe das Spargelwasser immer auf, um dann noch eine Spargelcremesuppe kochen zu können. Oft friere ich das Wasser ein, für die Winterzeit. Ist bei uns Weihnachten die Vorsuppe.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Rezept, danke für das teilen !
Danke für die einfache Zubereitung. War genau richtig
Die Spargelcremesuppe probiere ich auch noch aus 😉
Super, Spargel ist auf den Punkt gar
Schnell und einfach und perfekter Spargel!
Super Rezept. 👍 Der Spargel war auf den Punkt genau gar.
sehr leicht und lecker,,, Danke für das Rezept
Super!
Ich bin begeistert, so schnell und unkompliziert gab's noch nie Spargel bei uns,
Und am nächsten Tag die im Tipp erwähnte Spargelcremesuppe aus dem Spargelwasser- oberlecker!
butterzarter Spargel, er war genau auf dem Punkt, wunderbar!
Super Rezept...Danke
Super Gutes Rezept. Habe 2,5 kg Spargel mit der gleichen Menge Wasser etc. gekocht.
Liebe Grüße
Claudia