Bananenbrot mit Haferflocken von planeterde. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bananenbrot mit Haferflocken

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Zutaten

10 Portion/en

Bananenbrot mit Haferflocken

3 Bananen, sehr reif
70 Gramm Butter
2 Esslöffel Ahornsirup
2 Eier, Größe M
1 Prise Salz
2 Teelöffel Backpulver
200 Gramm zarte Haferflocken
100 Gramm Weizenmehl
90 Gramm Milch

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6

50min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

5

Zubereitung

Backofen auf 170° Umluft vorheizen

Bananen, Butter, Ahornsirup, Eier in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

Mehl, Haferflocken, Salz und Backpulver zufügen und 30Sek./Stufe 1 vermengen.

Dann Milch zufügen und 30 Sek./Stufe 1 verrühren.

Teig in eine 25 cm Kastenform füllen und 40 - 45 Minuten backen.

Stäbchenprobe machen

10

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Tipp

Milch kann auch durch Hafer-Barrista ersetzt werden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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