Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich von planeterde. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich

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Das koche ich heute

4

Zutaten

4 Portion/en

Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich

8 Stück Tomaten
2 Stück Mozzarella
1 Stück Zwiebel
5 Esslöffel Tomatenmark
24 Stück Basilikumblätter
2 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
2 Teelöffel Oregano, frisch, oder getrocknet
2 Esslöffel Olivenöl
2 Zehe Knoblauch
2 Zweige Rosmarin, frisch

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Mediterran

5

Zubereitung

Tomaten halbieren und die Kerne entfernen

4 Tomaten, 1 Mozzarella, Tomatenmark, Zwiebel, Basilikum, Pfeffer, Salz, Oregano, Rosmarin, Olivenöl und Knoblauch in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 vermengen.

Die restlichen Tomaten und den Mozzarella in Würfel schneiden. In den Mixtopf hinzufügen und 15 Sek./

Modus „Teig kneten“

vermengen.

Nach Belieben mit Basilikum dekorieren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann man auch als Basis für eine Tomatensosse verwenden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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