Du befindest dich hier:
THERMOMIX ® REZEPT
3
4
Zutaten
2 Flasche/n
Grillsosse | Grillsauce - die beste | die göttliche Grillsosse
- 6 Knoblauchzehen
- 100 g Honig, flüssig
- 150 g Tomatenmark
- 150 g Tomatenketchup
- 50 g Senf
- 1 EL Essig
- 1 EL Sojasauce
- 5 TL getrocknete Kräuter, z.B. Kräuter der Province, italienische Kräuter, Pizzagewürz
- 1 TL Salz
- 1 TL geräuchertes Salz
- 1-2 TL Samba Oelek
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 8 Prisen Pfeffer schwarz, frisch gemahlen
- 100 g Öl
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Restliche Zutaten zugeben und 20 Sek./Stufe 4 vermischen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Da ja jeder Geschmack anders ist: natürlich kann man die Sosse nach Belieben "schärfen".
Übrigens: ihr könnt mit dieser Sosse auch euer (Grill)-Fleisch einlegen (marinieren)
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch bin begeistert, du Sauce ist echt der Hammer....
Ich bin begeistert, du Sauce ist echt der Hammer. All meine Gäste wollten das Rezept haben. Danke fürs Einstellen
Die beste Grillsosse, die ich bisher gegessen...
Die beste Grillsosse, die ich bisher gegessen habe. Ich habe die Sosse genauso gemacht wie angegegeben - perfekt