sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 400 g Äpfel, geviertelt
  • 1 TL Zimt
  • ½ TL Süßstoff
  • 4 Eier
  • 300 g Mineralwasser
  • 150 g Mehl
  • ½ TL Backpulver
  • 4 TL Sonnenblumenöl
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Zubereitung

    • Äpfel, Zimt und Süßstoff in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen.
    • Eier und Mineralwasser in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren.
    • Mehl und Backpulver zugeben und 15 Sek./Stufe 4 unterrühren.
    • Zerkleinerte Äpfel zugeben und 5 Sek./ Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 2 unterrühren.
    • Jeweils 1 TL Öl pro Pfannkuchen in eine beschichtete Pfanne geben und aus dem Teig 4 Pfannkuchen backen.

    Varianten:
    Schmeckt auch mit Kirschen oder Heidelbeeren sehr lecker, dann lassen Sie bitte den Zimt weg.

    Bemerkung:
    Deckel auf die Pfanne setzen, dann stockt der Teig besser.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Apfelpfannkuchen
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