Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Schweinefleisch, mager, in kleinen Würfeln
- 20 g Öl
- 300 g Staudensellerie, in feinen Scheiben
- 120 g Langkornreis, parboiled
- 250 g Wasser
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Aprikosen, (aus der Dose, ungezuckert)
- 20 g Sultaninen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Schweinefleisch und Öl zugeben und 4 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten. - Staudensellerie zugeben und 2 Min./Varoma/ "Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.
- Reis, Wasser und Gewürze zugeben und 15 Min/100°/ "Linkslauf" /Stufe 1-2 garen.
- Aprikosen in Streifen schneiden, mit den Sultaninen zugeben und 3 Min/100°/ "Linkslauf" /Stufe
"Sanftrührstufe" erwärmen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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