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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 300 g Schweinefleisch, mager, in kleinen Würfeln
  • 20 g Öl
  • 300 g Staudensellerie, in feinen Scheiben
  • 120 g Langkornreis, parboiled
  • 250 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 200 g Aprikosen, (aus der Dose, ungezuckert)
  • 20 g Sultaninen
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Das koche ich heute

Zubereitung

    • Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    • Schweinefleisch und Öl zugeben und 4 Min./Varoma/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten.
    • Staudensellerie zugeben und 2 Min./Varoma/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.
    • Reis, Wasser und Gewürze zugeben und 15 Min/100°/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1-2 garen.
    • Aprikosen in Streifen schneiden, mit den Sultaninen zugeben und 3 Min/100°/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  erwärmen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31
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Reis-Pilaw mit Aprikosen
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