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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM21
published: 01.01.2009
geändert: 28.11.2012
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Zutaten

  • 300 g Dinkel
  • ½ l Milch
  • 2-3 Eier
  • 1 Prise Vollmeersalz, oderr Kräutersalz
  • unraffiniertes Sonnenblumenöl, zum Backen
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Zubereitung

  1. 1. Dinkel in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./Stufe Turbo mahlen. 2. Milch, Eier und Salz zugeben und 5-10 Sek./Stufe 5 vermischen. 3. Den Teig in eine Schüssel füllen und in heißem Sonnenblumenöl Pfannenkuchen ausbacken. Varianten: Statt Milch können Sie halb Wasser und halb Sahne verwenden. Sie können diese Pfannkuchen Ihrem Geschmack entsprechend mit allerlei leckeren Zutaten wie Gemüse oder Obst belegen oder füllen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
Rezeptkategorien:
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Eierpfannkuchen
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