- TM5
Zutaten
Arme Ritter herzhaft
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 3 Eier
- 150 g Milch
- 6-8 Scheiben Toast, ungetoastet
- 2 EL Olivenöl
- etwas Paprikapulver, edelsüß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Parmesan in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 15 Sek./Stufe 10 fein reiben.Zu dem Parmesan die Eier und die Milch geben. Alles 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
Die Eiermilch in einen tiefen Teller geben und die Toastscheiben nacheinander darin wenden. In eine Pfanne das Öl geben und die Toasts bei mittlerer Hitze jeweils 2 Min. von jeder Seite goldbraun braten.
Mit etwas Paprikapulver bestreut servieren.
Parmesan reiben
Eiermilch
Toast fertigstellen
Tipp
Wer ein bisschen Parmesan zusätzlich reibt, kann ihn vor dem Servieren zusätzlich rüberstreuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Oh je - ich hatte es angegeben, aber irgendwie ist es verlorgen gegangen: 6 bis 8 Stück.
Für wieviele Toast reicht denn die Eiermilch?
Liebe Grüße
Andreyana
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