Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.06.2015
geändert: 04.07.2015
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 200 g Sauerrahm
- 1 rote Zwiebel
- 3 TL mittelscharfer Senf
- Kräutersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel schälen und halbieren. In den
"Mixtopf geschlossen" gebenund bei Stufe 6/5 Sek zerkleinern. Mit dem Spatel
nach unten schieben ggf. wiederholen.
- restliche Zutaten dazugeben und bei Stufe 4/8-10 Sek.
verrühren. Fertig !
Tipp
Dieser Dip kann als Grillsoße, Fonduesoße oder nur
als leckerer Brotaufstrich verwendet werden.
Auf Baguette der Hammer 
!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wenn zu dünn, nochmal 2 - 3 Minuten mit dem Schmetterling verrühren
Geschmacklich war die Soße superlecker. Aber leider wurde sie zu flüssig. Auch weitere 3 Minuten mit dem Schmetterling brachten keine Besserung. Ich denke, die Zwiebel war schuld. Ich werde sie das nächste Mal nach dem Zerkleinern beiseite stellen und erst zum Schluß unterrühren. Vielleicht geht es dann besser.
Heute getestet, für perfekt gefunden.
Das meiste landete auf den gegrillten Paprika
Super lecker! Aber so wie es hier beschrieben ist mit dem mischen, war es mir zu dünn und er der Frischkäse noch zu bröckelig. Hab alles noch mal auf Stufe 2, 3 Min mit dem Schmetterling gerührt. Dann hatte er eine super Konsistenz!
Auch für Eier in Senfsoße geeignet.
Leckerer Dip kam gut bei den Gästen an.
Sehr gutes rezept kann mann nur weiter geben
tolles rezept!
sehr sehr lecker , zum grillen...