- TM31
Zutaten
- 250 Gramm Quinoa
- 250 Gramm Blumenkohl, oder Broccoli
- 2 Stück Frühlingszwiebeln
- 8 Gramm Thymian, Frisch
- 150 Gramm Schafkäse
- 4 Stück Eier
- 75 Gramm Mehl, Buchweizen oder Reismehl
- 4 EL Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauch
- 400 Gramm Spinat, Frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Den Quinoa kochen und das überschüssige Wasser abgießen.
Den Blumenkohl (oder Brokkoli) und die Frühlingszwiebel mit dem Thymian im "Mixtopf geschlossen" 5 Sek/Stufe 5 klein hacken. Den Käse dazu fügen und 3 Sek./Stufe 3 mischen.
Ei und Mehl dazugeben und mit dem Quinoa zusammen 1 Min./Stufe1/ "Linkslauf" mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen.
Im heißen Fett anbraten (7 Min. – je 3-4 Min. pro Seite)
Derweil den Spinat und Knoblauch in 1 EL Öl in der Pfanne zusammenfallen lassen und würzen. Ca. 5 min. garen.
Mit den Plätzchen anrichten.
Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolle Idee! Danke für das Rezept
Hallo monique.nl,
dein Rezpet hört sich lecker an. Werde es bestimmt ausprobieren. Vielleicht könntest du den Titel (Qinaplätzchen) deines Rezeptes noch korrigieren, denn sonst hat man Schwierigkeiten, es wieder zu finden.
LG Conny aus Main-Spessart
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
Habe heute dein Rezept ausprobiert. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt ! Daher von mir 5 Sterne
Vielen Dank für das leckere Rezept! Das werde ich auf jedem Fall wieder kochen!
Are you sure to delete this comment ?