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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.11.2017
geändert: 05.11.2017
Zutaten
Schneeplätzchen wie von Oma
- 125 g Kokosfett, Palmin
- 125 g Puderzucker
- 60 g Kakao
- Zimt, Lebkuchengewürz, rum, rum aroma usw., Optional
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.Erst Kokosfett in den
"Mixtopf geschlossen" geben und Ca. 6 min 50℃/Stufe 3 schmelzen
2. Restliche Zutaten durch die Öffnung im Deckel aufs laufende Messer geben und dann das ganze noch Ca. 3 min bei 40℃/Stufe 3 mischen
3. Alles in pralinenförmchen füllen und kalt stellen.
Tipp
Die Gewürze wie zimt rum usw. Gebe ich nach Geschmack hinzu, muss aber nicht.
Früher wurden die pralinenförmchen in den Schnee gestellt daher der Name
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Süß! ❤️👍🏼
Allein die Herkunft des Namens!
dieses einfache Rezept lässt viel Spielraum für eigene Kreationen.
vielen Dank dafür!