- TM5
Zutaten
Ei Ersatz
- 60 g Leinsamen
- 7 EL Wasser
Teig
- 60 g Magerine o. Butter
- 250-300 g Mehl
- 2 Stück reife Bananen
- 1 Stück Ei
- Leinsamen Mischung
- 500 g Hafermilch oder Mandelmilch
- 200 g Wasser
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Leinsamen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15sek/Stufe10 mahlen.Dann umfüllen und mit 7EL Wasser mischen und stehen lassen.
Magerine in den
"Mixtopf geschlossen" geben 1Min/50°/Stufe4.Dann alle anderen zutaten zugeben, inclusive der Leinsamen mischung, und 30sek/Stufe4 verrühren. Teig noch ca. ne halbe Std gehen lassen und dann in der Pfanne oder im Waffeleisen Backen
Ei Ersatz
Tipp
Das Rezept ist abgewandelt aus dem GKBk, da ich nicht immer alles zuhause hab, hab ich improvisiert. Mehl musste ich etwas mehr zugeben wie 250g da ich große Bananen hatte. Die leinsamen ersetzen 2 Eier.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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