Zebrakuchen à la Thermiküche Maichingen von bobbek. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Zebrakuchen à la Thermiküche Maichingen

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Portion/en

Zebrakuchen à la Thermiküche Maichingen

5 Stück Eier, Gr.M
150 g Zucker
250 g Sprudel
250 g Rapsöl
1 EL Vanillezucker selbstgemacht
2 TL Backpulver
500 g Dinkelmehl, 630
2 Esslöffel Kakaopulver

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6

1h 0min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

1. Eier und Zucker in den

geben und 1 min Stufe 4 schaumig schlagen.

2. Alle weiteren Zutaten (außer Kakao) zugeben und 20s Stufe 3 unterrühren.

3. Die Hälfte vom Teig umfüllen in eine Schüssel. Zum restlichen Teig im

das Kakaopulver zugeben und 10s Stufe 4 unterrühren.

4. Backofen auf Ober-Unterhitze 150 Grad vorheizen.

5. Springform mit Backpapier belegen und immer abwechselnd 1 EL v Teig in die Mitte der Sprinform geben (1 EL heller Teig, da drauf 1 EL dunkler Teig und dann wieder heller Teig...).

6. Im Backofen ca.50min backen. Ggfs Stäbchenprobe machen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.