Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
40
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.10.2016
geändert: 06.10.2016
Zutaten
Teig
- 4 Stück Eier
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Vollkornmehl
- 150 g Öl
- 100 g Milch
- 70 g Mineralwasser m Sprudel
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Backkakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 200 C Ober/Unterhitze vorheizen
Alles außer Backkakao in den Mixtopf geben 15 sek / Stufe 4
3/4 des Teiges in eine Schüssel umfüllen, zum Rest des Teiges Backkakao zugeben 10 sek / Stufe 5 vermischen
Waffelbecher mit hellem Teig bis zur Hälfte füllen, dann 1 Kleks dunklen Teig draufgeben.
20 Minuten backen
Teig
Tipp
Evlt. nach dem Abkühlen noch mit Puderzucker bestreuen oder mit Kuvertüre verziehren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr schöner Teig, aber definitiv zuviel für 40. Der Teig reicht für ca.50.
Bei mir quoll alles über und lief an der Seite runter. Und es lief viel... Sieht dann einfach nicht mehr richtig schön aus. Schade.
Aber jetzt weiß ich es ja besser und nehme einfach mehr Waffelbecher.
Ansonsten nämlich sehr lecker und ein echter Hingucker.
Wie ist das eigentlich mit dem Schokorand im Backofen... Schmilzt der nicht?
Jahrgang1962 meinte wohl mein anderes Rezept "Biskuitschnecken" oder?
Wo sind da Bisquitrollen zu sehen ??
Die schauen ganz toll aus. Sehr kreativ, gute Idee.
Dafür lass ich 5***** hier. Die normalen Bisquitrollen schauen immer so altbacken aus.