Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 04.04.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 5 Eier
- 220 g Puderzucker, (zuvor im TM hergestellt)
- 2 TL Vanillezucker
- 250 g Öl
- 250 g Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 1 P. Backpulver
- 1 Prise Salz
- evtl Guss:
- 200 g Puderzucker
- 3-4 EL Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen undca. 30 Sek/ Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten. Evtl. Deckel einmal abnehmen und Teig nach unten schieben, nochmal mixen.
Teig in eine vorbereitete Gugelhupfform füllen und bei
200°C 30 Min. backen, dann
180°C 30 Min. weiterbacken. (Stäbchenprobe)
Kuchen abkühlen lassen und wer mag mit Zuckerguss aus o.g. Zutaten hergestellt bestreichen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt super! Der Kuchen ist sehr saftig. Ich gebe immer noch ein paar Schokostreusel oder -tropfen dazu. Den gibt es mindestens einmal im Monat.