- TM31
Zutaten
- Reis, (2 Tassen, in Salzwasser wie üblich etwa 20 Min. kochen evtl. dem Kochwasser Curry zufügen)
- 2 Zwiebeln
- 1-2 EL Öl
- 2 TL Curry
- 250 g Schinkenwurst, (in Würfel von Hand (lass ich weg!)
- 1 Äpfel
- 1 Banane, (in Würfel von Hand schneiden)
- 3 Gewürzgurken
- 2 Paprika, (1 grün, 1 rot)
- 1 Bund Schnittlauch, (oder Petersilie)
- 250 g Mayonnaise
- 125 g Milch
- etwas Essig
- etwas Gurkenwasser
- 1/2 TL Pfeffer
- 1-2 TL Salz
- nochmals Curry nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Reis in eine Schüssel füllen.
Zwiebel in Stücken in den TM, auf Stufe 5 mit Spatel zerkleinern, evtl zwischendurch runterschieben. Öl zufügen, 4 Min/Varoma/Stufe 1,5 anschwitzen. gegen Ende Currypulver zugeben. Zwiebeln zum Reis geben.
Paprika, Apfel, Gewürzgurken in Stücken in den TM bei Stufe 4-5 (kurz) mit Spatel zerkleinern. -nicht zu fein werden lassen-. Zum Reis geben.
Petersilie im TM auf Stufe 5 zerkleinern und zum Reis geben. Wenn man Schnittlauch verwendet - dann mit Hand in Ringe schneiden. Kräuter zum Reis geben.
Banane und evtl. Wurst in Würfeln zum Reis geben.
Soße: Mayonnaise, Milch, Gewürze, Essig und Gurkenwasser zusammen in den TM - 5 Sek/Stufe 5
über die Salatzutaten geben, gut vermengen und 1/2 Tag oder über Nacht durchziehen lassen! vor dem Servieren nochmals mit Gewürzen abschmecken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe die Banane weggelassen und anstelle der Majo griechischen Joghurt genommen. Der Salat ist sowas von lecker! 👍
Anfangs skeptisch, dann doch überzeugt. Wir haben die Wurst weggelassen und Miracel Whip balance genommen.
oben!
Hammer lecker!!!
Vielen Dank fürs Teilen. Wird es nun öfter geben. Geschmacklich 1a!!!!
Super Lecker.
Vor allem kann man diesen Salat prima vorbereiten. Je länger er ziehen kann, umso besser wird er.
Habe die Schinkenwurst und die Banane weggelassen aber das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan
Danke für die tolle Rezeptidee.
Ich war erst etwas skeptisch. Aber was soll ich sagen. Lecker !
Ich bin nicht auf dieser Welt, zum so zu sein, wie andere mich gerne hätten
Super Rezept. Der Reissalat schmeckt sehr fein.
Super lecker!! Schon das zweite Mal gemacht!! Den wird es öfters geben!! Danke!
Sehr lecker!!
Die Kombi ist echt der Knaller. War zunächst etwas skeptisch
LG Tuppence
sehr lecker! War auf der Suche nach Resteverwertung und bin ganz froh auf dieses tolle Rezept gestossen zu sein! Habe den Schinken weggelassen! Vielen Dank