- TM31
Zutaten
- Erfunden + Copyright © Obermaier Brigitte, Muenchen, 2010-02-01
- Geburtstag war angesagt. Viele Gäste sollten kommen und eine Tischordnung wurde angelegt. Backen Sie ihre Bonbon-Smart-Biggi nicht im schwimmenden Fett heraus. Backofen auf – Bonbon-Smart-Biggi - hinein und Sie reduzieren den Fettanteil um einiges. Marmelade und Dipps einfach durch Schokolinsen austauschen und schon können sogar kleine Kinder mitarbeiten.
- Zutaten
- 600 g Mehl
- 2 Pr Salz
- 50 g Zucker
- 42 g Hefe, / 1 Würfel
- 1 Ei
- 125 Milch, 1,5 %, lauwarm
- 150 Wasser, lauwarm
- 1 Ei
- 30 ml Öl, neutral
- 1 Packung Schokolinsen / für Kinder farbige
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zubereitung:
Alles in dem Mixtopf geben
TM > 3 Minuten / Knetstufe
Teig eine Rolle machen und 66 Rechtecke, ca 20 Gramm ausrollen oder ausrollen und Rechtecke schneiden.
Je 1 Schokolinsenauf das Ausgerollte legen und einrollen.
Je 1 /3 Links und Rechts die Seiten runterdrücken und zusammenquetschen, dass es wie Bonbons aussieht.
Im Backofen bei 50 Grad ca. 20 Minuten gehen lassen, dass die Kugeln doppelt so groß werden.
Backofen 200 Grad / 12-15 Minuten goldgelb backen.
Mit Puderzucker eine Seite bepudern
Variante – Schokolade, Marmelade, Frischkäse, etc.Links und Rechts eine Schleife dran und
Name mit Zuckergruss drauf > als Gastkärtchen oder
ich habe an jede Schleife meine eigenen Glücksspruch drangehängt.
Sprüche für das Glücksbonbon, Schlefien für die Seiten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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