Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 01.06.2013
geändert: 02.06.2013
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Zutaten

Teig

  • 3 Bananen, reif
  • 50 g Mehl
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Wasser
  • 1 Prise Muskat
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 10 Sek./Stufe 6 pürieren. Dann mit dem Spatel den Teig im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" nach unten schieben und 10 Sek./Stufe 2 verrühren.

    Nun den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 25 Min bei 175°C im Umluftherd backen. Backzeit variiert je nach Leistung des Backofens.

Tipp

Ich backe mir diese Pfannkuchen immer wenn ich Bananen übrig habe die schon zu reif zum Essen und zu schade zum wegwerfen sind. Ich habe die Pfannkuchen früher immer in der Pfanne gebacken aber da sind sie unglaublich fettig. Sie schmecken auch kalt noch sehr lecker!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Bananenpfannenkuchen vom Blech
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