Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
5
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 26.08.2018
geändert: 05.09.2018
Zutaten
- 2 Stück Eier, Größe L, getrennt
- 400 Gramm Mehl
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- Milch
- 1 Prisen Salz, fein
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rühraufsatz einsetzen in den Mixtopf und das Eiweiß 3 Min./Stufe 3,5 steif schlagen, anschließend umfüllen und Rühraufsatz entfernen.
- Mehl, Vanillezucker, Backpulver, die Prise Salz und Eigelb in den Mixtopf geben. Auf Stufe 5 einstellen ohne Zeit und nach und nach die Milch dazugeben bis es eine cremige Konsistenz ergibt
(ungefähr so wie Apfelmus
) - Als letztes das steif geschlagene Eiweß unterheben.
- In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und mit einem Löffel kleine Häufchen in die Pfanne geben und von jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun backen.
Guten Appetit
Amerikanische Pancakes super einfach und schnell
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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