- TM31
Zutaten
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 800 g Tomaten, (halbiert)
- 80 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 500 g Wasser
- 1 Brühwürfel
- 100 g Créme F.
- etwas Petersilie, nach Belieben
- 150 g kleine Suppennudeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter in den Mixtopf gegben und 1 Min. / Varoma / Stufe 1 schmelzen.
Mehl darüber streuen und nochmals 1 1/2 Min. / Varoma / Stufe 1 zu einer Einbrende rühren.
Tomaten, Tomatenmark und Gewürze zugeben und 7 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Wasser und Brühwürfel zu geben und 10 Min. / 100 Grad / Stufe 2 garen.
Alles 10 Sek. / Stufe 10 pürrieren.
Zum Schluss Créme F. 30 Sek. / Stufe 4 unterrühren und die bereits gekochten Suppennudeln zugeben.
Lasst es euch schmecken !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die beste Tomatensuppe, die ich probiert habe! Danke für das Rezept
ich habe die Nudeln extra gekocht und bei uns gab es das schnelle Pfannenbrot ((TanjaSchmidt76) dazu. Ein leckeres uns schnelles Mittagessen.
LG Katrin
Hallo Damapali, vielen Dank für dein Rezept! War unser heutiges Mittagessen! Schmeckt nach Kindheitserinnerung. Hab nur noch 2 TL Zucker zugefügt und die Nudeln gleich mitgekocht (war dann mehr Eintopf als Suppe aber wie lieben das so
) 5 Sternchen von mietze3
LG mietze3
Ach ja genau, Nudeln kann man natürlich auch weg lassen. Mit wird der Suppe aber noch eine ganz besondere Note verliehen.....