Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
5 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 25.11.2014
geändert: 03.02.2015
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Zutaten

Marmelade

  • 1000 g Zwetschgen
  • 500 g Gelierzucker (2:1)
  • 2 TL Zimt
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Zubereitung

    Marmelade

  1. Zwetschgen waschen und entkernen. Dann in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 8 bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern (je nachdem ob Sie Fruchtstücke mögen oder nicht). Gelierzucker einfüllen und die Marmelade 14 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 köcheln lassen. Gelierprobe machen. Die fertige Marmelade in ausgekochte Gläser füllen und diese für 5 Minuten auf den Kopf stellen. Danach umdrehen - Fertig.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Bayrisch Deutsch

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Zwetschgen-Zimt Marmelade
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