Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 27.09.2009
geändert: 24.05.2013
Zutaten
- 2 große Zwiebeln geschält und halbiert
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- (1 Chillischote je nach Geschmack)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 frischer Zweig Rosmarin
- 2 Zweigefrischen Thymian
- 1 Dose Pizzatomaten, pur (oder frische Tomaten in Stücken)
- Salz, Zucker, Pfeffer
- (je nach Belieben 1 Teelöffel Bruschetta classic trocken zugeben)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln, Knoblauch (und Chillischote) kurz 5 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern und in Olivenöl 3 min. Varoma Stufe 1 andünsten.
Tomatenmark, Rosmarinnadeln und Thymianblätter 1 min. 100Grad Stufe 1 mitandünsten
Pizzatomaten sowie Salz, Zucker, Pfeffer dazugeben und 6 min. 100 Grad Stufe 1 kochen.
Alles auf Stufe 10 kurz pürieren.
Am besten zu Spaghetti!
Variante: mit viel frischem Parmesan und Basilikumblättern garnieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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