- TM31
Zutaten
- 200 g Schlagsahne
- 300 g Naturjoghurt 3,5 %
- 250 g Mascarpone
- 500 g Quark 40%
- 500 g Beeren, gemischt, gefroren
- 200 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmetterling einsetzten und Sahne in den Mixtopf geben.
Bis zur gewünschten Festigkeit auf Stufe 3 schlagen! (Vorsicht! nicht zu Butter schlagen)!
Schmetterling entfernen!
Joghurt, Mascarpone, Quark und Zucker dazugeben und 15Sekunden/Stufe 3 vermischen.
In eine große Auflaufform abwechselnd Crememasse und Beeren einschichten. Mit der Creme beginnen und mit der Creme beenden.
Sollte mindestens 3 Stunden durchziehen das die Beeren Zeit zum auftauen haben.
Tipp:
Damit ich nicht die ganze Auflaufform aufesse, mache ich den Beerentraum in kleinen Trinkgläsern oder noch besser in Weckgläsern oder kleinen Marmeladengläsern (kann ich zumachen und mitnehmen).
Hält sich superlange auch im Sommer da die Beeren gefroren sind. Also ideal auch zum mitnehmen auf Partys oder zum Picknick.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, ich habe noch Schokostücke und kleine Baiserstücke oben auf das Desser gestreut. Und ich habe zu den Beeren noch frische Erdbeeren hinzugefügt.
Alle waren begeistert
Schmeckt wirklich tooooootal super
HILFE, das geht überhaupt nicht.
Ich platze habe die Hälfte gegessen konnten
nicht aufhören...
super lecker, vielen Dank
Super lecker
meine Familie war super begeistert..
Fettarmer ohne Mascapone aber mit der doppelten Menge Quark ist lecker leicht !!!
Das Rezept klingt sehr sehr lecker, kommt auf jeden Fall zu meinen Lieblingsrezepten
Die Idee für Party und Picknick in Schraubgläser ist super !!!!!
Vielen Dank!!
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